Salata sa dimljenim lososom u jestivim činijama

Dobro jutro :) Skoro sam slučajno otkrila sajt Salata.rs, mogu vam reći da mi se baš dopao jer je posvećen kao što sam naslov kaže samo salatama od onih zdravih, preko onih naših slavskih malo jačih sa majonezima, vegetarijanskih, ima svega i sve je poređano po kategorijama.

Ja sam im poslala moju salatu sa rukolom, orasima i gorgonzolom i na moje oduševljenje proglašena je za najbolju salatu nedelje i dobila super praktičan poklon lepu, veliku dasku za seckanje, baš u pravom momentu kada sam razmišljala o kupovini iste :)
Ovim putem šaljem jedno velikoooo HVALA za divan i praktičan poklon <3

A pošto je za vikend trbalo da imam gosta koji ne jede meso odlučila sam da budem kreativna i smislim neki novi recept i experiment je uspeo. Iskreno i ono divno proleće kad mu vreme nije me je inspirisalo da ovo jelo bude puno boja :) A pošto sam primetili ste u fazi tortilja i ovoga puta su u glavnoj ulozi u obliku krckave činije za salatu :)

Napravite tortilje po receptu sa linka, samo ovoga puta manjeg prečnika da bude oko 17cm (možete naravno koristiti i gotove).

Ispeći ih par minuta sa jedne pa sa druge strane. Ugrejati rernu na 250 stepeni i staviti tortilju u neku manju šerpicu ili činiju koja sve u rernu, jer će ona poslužiti kao kalup da se naprave činije. Peći u rerni oko 10 minuta, dok ne postane fina krckava i čvrsta.
Ohladiti činije od tortilja.

Oprati povrće, iceberg salatu naseckati na krupnije kocke, a paradajz na kockice, pa pomešati sa rukolom.
Umutiti preliv od navedenih sastojaka.

Podeliti salatu u činije, na svaku nabacati polovinu seckanog kuvanog jajeta, iscepkan list lososa, zatim preliti sa 1/6 preliva.

Ova salata može biti obrok ili zanimljivo predjelo na vama je da odlučite, malo posla ali se isplati jer čim je postavite na sto već imate divnu dekoraciju :) A ukus divan i osvežavajući :) Pravo proleće!

P.S. Bliži se i onaj "omraženi" praznik, pa eto predloga kako da iznenadite voljenu osobu :)

Srećan i uspešan radni dan vam želim!
Vaša
Snayka