Štrudlice sa džemom od smokava

Dobar dan :) Već desetak dana želim da priprem jednu divnu poslasticu sa bloga ave dulcis, na slici mi je delovala božanstveno i jako me je podsetila na detinjstvo i one fine štrudlice sa smokvama koje sam obožavala. Pošto konačno imam svo vreme ovog sveta ovde na sunčanom Hvaru i moje super degustatore, od juče pripremljen krem od domaćih neprskanih smokava izbor je pao na ovaj divan desert. Kako u blizini nemam prodavnicu i baš sve namirnice koje idu u originalni recept, malo sam se snašla i izmenila ga.
A usput je počela i bolgerska igrica FBI rukavice u kojoj se ispituju i kuvaju recepti sa odabranih blogova, baš me je obradovalo što je baš ovaj blog izabran za naredna dva meseca. Pa eto i ja da se pridružim sa prvim receptom.

Kolačići su prelepi, krckavo-mekani, tope se u ustima, mnogo ukusniji i zdraviji od kupovne varijante. Mogu stajati danima, mada su kod nas smazani u rekordnom roku :) Integralno brašno im daje orašast ukus, sve u svemu sjajna poslastica i topla preporuka da je porbate. Jedino mi je žao što odmah nije pala dupla mera. Pošto se mogu koristiti i suve smokve idealan je za sva godišnja doba :)
Na ovom linku možete naći originalan recept sa detaljnim uputstvom za pripremu, a ja ću Vam napisati moju izmenjenu varijantu.

Prijatno vam bilo!
Uz par sličica tirkiznog Jadrana, šaljem vam tople pozdrave :)

Vaša
Snayka