Juneća krem čorba sa povrćem

Hristos se javi dragi moji! Evo mene posle malo duže pauze i problema sa interetom i to baš danas na praznik Bogojavljenje :) Malo mi je žao što sam sinoć zaspala rano i nisam u ponoć pogledala u nebo i zamislila želju, jer kako se veruje ako su želje konkretne i jasne one će se i ispuniti.

Bogojavljenje je praznik ustanovljen u spomen na Hristovo krštenje na reci Jordan. Kada je napunio 30 godina, Isus je došao na reku Jordan kako bi ga krstio sveti Jovan Preteča (Krstitelj). Tada se otvorilo nebo i začuo se glas Boga, koji je objavio da je Isus sin njegov, a njegovo rame je sleteo Sveti Duh u obliku belog goluba.

A za danas sam vam pripremila jednu finu toplu čorbicu i malo zimske čarolije, pošto je moje telo ozbiljno počelo da se buni od previše jela, pića i sedenja. Dalo je alarm da je polako vreme za sređivanje od praznika i odmora :)

Supu skuvajte sa gore navedenim sastojcima po ovom detaljnom receptu koji sam objavila pre koji mesec, klik na link.

Ja sam pola supe sipala u tegle (ne punite tegle do kraja da ne bi pukle kad ih zamrznete) i zamrzla da imam pri ruci kad mi se jede, a u drugu polovinu naseckala sitno povrće i meso, a luk izgnječila. Stavite da deo supe sa mesom i povrćem provri, umutite u šoljici jaje sa pavlakom, malo vode i brašnom. Kad je supa provrila, smanjite temperaturu i uz stalno mešanje sipajte smesu iz šoljice, ostavite još par minuta da vri uz mešanje dok se ne zgusne. Ako volite gušću čorbu dodajte više brašna.
Poslužite sa naseckanim peršunom ili celerom.

A ako će vam kao meni biti kompletan obrok, prepecite domaći hleb namazan sa malo maslinovog ulja i pospite sušenim začinom po želji :)

Nakon par sati vam preostaje samo da klopate ovu divnu, toplu i ukusnu fantaziju i krckate hlepčiće dok gledate svoj beli grad i zalazak Sunca :)

Prijatno vam bilo, a nadam se da ću do sutra stići da sredim utiske i sličice sa mini zimovanja i podelim ih sa vama :)
Pozdrav
Vaša
Snayka