Talijanski krompir u gaćama
Dobro veče :) Konačno petak jupiiii, ako još niste jeli evo jednog ukusnog predloga za kasni ručak ili večeru, jer vikendom se častimo :)
- 6 srednjih crvenih krompira
- 100 g slanine
- 100 g kačkavalja
- 1 veliki paradajz ili konzerva paradajz pelata
- par cenova belog luka
- maslinovo ulje, so
- origano, bosiljak, ruzmarin ...
Dobro oprati krompir i staviti da se kuva u ljusci.
Kada je omekšao iscediti ga i naseći po pola bez ljuštenja i staviti u pleh podmazan maslinovim uljem.
Zgnječiti beli luk, iseckati paradajz i sve pobacati između krompira, posoliti i preliti sa jos malo maslinovog ulja i začinima po želji.
Staviti u rernu na 250 stepeni. Posle desetak minuta pobacati sitno seckanu slaninicu preko krompira i vratiti u rernu na još 10-15 minuta.
Kad se krompir zapekao isključiti rernu posuti rendani kačkavalj po krompiru i vratiti u ugašenu rernu na par minuta da se istopi.
Sluziti u svežu rukolu ili salatu po izboru :)
Uživajte u početku vikenda!
Vaša
Snayka
Pretraga
Najpopularniji recepti
Ako ne znate sta danas za ručak, evo jednog brzog i lakog predloga, gotovo za pola sata, jednostavno, ukusno i zdravo:)
Dobro veče :) Sezona slava je uveliko u toku, a bliži nam se i Nova godina, pa iz tog razloga i ja bih da dodam recept za slane korpice. Praktične ...
Dobro vam veče :) Završava se većini poslednji radni dan u ovoj godini, a sutra je već doček Nove 2017. Ukoliko još niste smislili ...
Komentari