20.10.2015. by Snayka
 Gratinirani karfiol

Gratinirani karfiol

Dobro jutro :) Ko još ne zna šta će za ručak evo jednog klasika u izvedbi šta imam u frižideru?!
Ovo mu dođe low carb, gluten free i obrok za vegetarijance, kako bi se to danas reklo :) U prevodu jelo sa malo ugljenih hidrata, bez glutena i mesa :)

gfx gfx

vreme pripreme 40 min

  • 1 glavica karfiola oko 500g
  • 2 jaja
  • 1 puna kašika kisele pavlake
  • 2 kašike parmezana ili kačkavalja
  • 1/2 veze seckanog peršuna
  • origano, so, biber

Karfiol očistiti i oprati, nacepkati na cvetiće, prokuvati pet minuta u ključaloj slanoj vodi. Preliti hladnom vodom, pa dobro iscediti.
U činiji umešati jaja, pavlaku, sir, peršun i začine po ukusu. Dodati karfiol promešati, izliti u vatrostalnu ili keramičku posudu i peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Možete dodati beli i crni luk, seckanu slaninu, rendanu šargarepu, šta ko voli :)

Poslužiti uz puno salate, pa navalite!
Pozdrav
Vaša
Snayka

Komentari

Pretraga

Najpopularniji recepti

Recepti po tagovima

Snayka na Facebook-u

Snayka na Instagram-u