27.12.2015. by Snayka
Sneško kuglice od sira

Sneško kuglice od sira

Hello, helloooo :) Trka sa vremenom se nastavlja, još uvek uspevam da pobeđujem i ostanem u prazničnom duhu :) Pa u to ime od mene još jedan jednostavan, a efektan recept za novogodišnju trpezu :)

gfx gfx

oko 20 komada

  • 500 g sremskog ili feta sira
  • 70 g pečenog kikirikija
  • 70 g susama
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 100 g kačkavalja

    za ukrašavanje:
  • zrna bibera
  • šargarepa
  • rotkvice
  • papirne korpice za kolače

Podeliti sir na dva dela. Kikiriki samleti u secku na krupnije komadiće, a susam prepeći u tiganju dok ne postane rumen uz stalno mešanje da ne zagori.

U jedan deo sira umešati kikiriki i 2 kašike maslinovog ulja, u drugi susam i ostalo maslinovo ulje. Ostaviti da odstoji u frižideru pola sata.

Narendati kačkavalj na sitno rende. Praviti kuglice i blago uvaljati u kačkavalj. Napraviti od zrna bibera oči i usta, a od šargarepe napraviti snešku nos, na vrh kuglice staviti vrh rotkvice kao kapu, pa ređati u korpice za kolače.

Mislim da nema osobe kojima ovi medenići neće izmamiti osmeh i ulepšati obrok, a deca će biti posebno oduševljena :)

Igrajte se i uključite celu porodicu u spremanje, jer to je suština praznika, uživanje i zajedničko vreme sa voljenim osobama :)

Prijatno veče vam želim!
Vaša
Snayka

Komentari

Pretraga

Najpopularniji recepti

Recepti po tagovima

Snayka na Facebook-u

Snayka na Instagram-u