Sneško kuglice od sira
Hello, helloooo :) Trka sa vremenom se nastavlja, još uvek uspevam da pobeđujem i ostanem u prazničnom duhu :) Pa u to ime od mene još jedan jednostavan, a efektan recept za novogodišnju trpezu :)
oko 20 komada
- 500 g sremskog ili feta sira
- 70 g pečenog kikirikija
- 70 g susama
- 4 kašike maslinovog ulja
- 100 g kačkavalja
za ukrašavanje: - zrna bibera
- šargarepa
- rotkvice
- papirne korpice za kolače

Podeliti sir na dva dela. Kikiriki samleti u secku na krupnije komadiće, a susam prepeći u tiganju dok ne postane rumen uz stalno mešanje da ne zagori.
U jedan deo sira umešati kikiriki i 2 kašike maslinovog ulja, u drugi susam i ostalo maslinovo ulje. Ostaviti da odstoji u frižideru pola sata.
Narendati kačkavalj na sitno rende. Praviti kuglice i blago uvaljati u kačkavalj. Napraviti od zrna bibera oči i usta, a od šargarepe napraviti snešku nos, na vrh kuglice staviti vrh rotkvice kao kapu, pa ređati u korpice za kolače.
Mislim da nema osobe kojima ovi medenići neće izmamiti osmeh i ulepšati obrok, a deca će biti posebno oduševljena :)
Igrajte se i uključite celu porodicu u spremanje, jer to je suština praznika, uživanje i zajedničko vreme sa voljenim osobama :)
Prijatno veče vam želim!
Vaša
Snayka
Pretraga
Najpopularniji recepti
Ako ne znate sta danas za ručak, evo jednog brzog i lakog predloga, gotovo za pola sata, jednostavno, ukusno i zdravo:)
Dobro veče :) Sezona slava je uveliko u toku, a bliži nam se i Nova godina, pa iz tog razloga i ja bih da dodam recept za slane korpice. Praktične ...
Dobro vam veče :) Završava se većini poslednji radni dan u ovoj godini, a sutra je već doček Nove 2017. Ukoliko još niste smislili ...


Komentari