Projice iznenađenja

Dobar vam dan :) Već sam nekoliko puta napisala kako sam više ljubitelj slane hrane, nije da ne volim slatko, da vas ne lažem ali slano je moja strast :)

Šetajući po internetu sam shvatila da su glavno obeležje svih praznika i slavlja u velikom broju slučajeva kolači, tako je i sa ovim predstojećim Danom ljubavi. Gde god pogledas preslatke tortice, eto i te moje palačinke, mafini, keksići, samo slatkooooo!!!

Ja stvarno ne mogu da pojedem pun pleh kolača, a da pravim par komada baš se i ne isplati. Iz tog razloga inspirisana Danom zaljubljenih i savršenim poklonom koji mi je stigao od divnog tima sa sajta Recepti.com kao nedeljna nagrada za najbolji recept, odlučila sam da napravim nešto slano što će neodoljivo podsećati izgledom na poslasticu, a znam da će se u slast pojesti :)

Da li sam uspela sami procenite, samo ću reći da sam ja prezadovoljna :)

Pomešati kukuruzno i obično brašno pa dodati so i prašak za pecivo.
Umutiti jaja zatim dodati ulje, kiselo mleko, kiselu vodu pa sve pomešati sa predhodno pomešanim brašnima, sve dobro sjediniti.

Odvojiti jednu šolju smese i u nju narendati 100 g cvekle, pa dobro izmešati.
E sad od te smese treba da dobijete 12 malih srca, ja sam ih pekla u mini kalupu u obliku srca, a ako ga nemate ispecite je kao koru za tortu u okruglom i pravouganom kalupu manjeg prečnika, oko 10ak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Kada se malo prohladi vadite malom modlom za kolače u obliku srca 12 komada.

Ako želite intenzivniju crvevenu boju umešajte u smesu boju u prahu za kolače, pošto od cvekle ispadne blago roza.

U kalup za mafine ulijte ostatak smese i u svaku projicu stavite u sredinu srce, pa u rernu na pečenje oko 20 minuta na 180 stepeni dok lepo ne porumene.
Umutite pavlaku sa malo rendane cvekle kako bi dobili rozikastu boju. Neke možete premazati i samo pavlakom pa narendati cveklu od gore. A ako želite intenzivniju boju umešajte više cvekle.

Pošto sam u preseku proje želela intenzivniju boju da se lepo vidi srce kad sam je presekla pritisnula sam parče cvekle kao pečat na deo gde je srce i ispalo je super, baš se dobro obojilo.

A propratna dekoracija nikakav problem, igrajte se. Iseckajte srca od papira ili kartona u željenoj boji, zalepite ih selotejpom ili lepkom za čačkalice i vežite na svaku satenskom trakom mašnice. Pokloni ne moraju da budu skupi, potrebno je samo malo mašte. I čestitikice na isti način možete sami napraviti, ideja je mnogo na vama je da odlučite. Sigurno u kući imate raznih stvari za iskoristiti :)

I to je to za sve nas ljubitelje slane hrane idealan znak pažnje koji izgleda kao najsađi kolačić :)

P.S. Hvala punoooo Recepti i Texell na super praktičnom poklonu biće maksimalno iskorišćen :)

P.S.S. Zamislite nema slaninice hahahaha tako da je super i za drugare vegetarijance :)

Uživajte u ovom savršenom danu!
Pozdrav
Vaša
Snayka