Lisnate jelkice

Opet jaaaaaaaa :) Radi se i stvaraaa :) Tik tak vreme letiiii :) Danas pravi praznični zalogaji, preslatke jelkice, krckave i pune ukusa, taman da podmažu stomak za novogodišnje pićence :)

Testo odmrznuti u frižideru. Pomešati pavlaku sa seckanom rukolom. Blago pobrašniti radnu površinu, pa razvući blok testa u pravougaonik debljine par milimetara.
Premazati celu površinu smesom od pavlake i naređati pileća prsa tako da se ne preklapaju. Okrenuti širi deo testa ka sebi, pa seći trakice širine oko 1,5 cm.
Savijati trake u obliku trostrukog slova S, s tim što prvi zavoj treba da bude najmanji, a treći najveći kako bi se dobio oblik jelke (slika). Probosti štapićem za ražnjić, malo razvući jelku jer će testo rasti dok se peče i rupe će se popuniti. Ređati položeno na pleh obložen pek papirom.
Ugrejati rernu na 200 stepeni i peći dok ne dobije finu zlatno braon boju.

Posužiti uz posoljen sok od paradajza kao prilog.

P.S. Anđica i ja smo se smenjivale za fotoaparatom, timski rad daje odličan rezultat :)

Šaljem vam jedan veliki "praznična histerija" poljubac!!!
Pozdrav
Snayka