Pojačana kajgana sa kremastom salatom

Dobro jutro :) Shvatila sam da su mi praznici baš pojačali apetit, ništa čudno :) Jedino što sam ja tek sad to prihvatila kad sam smislila da malo smanjim obroke, što kao što većina zna nije baš lako :)
Dijete sam zaboravila jer su mač sa dve oštice i moj životi kamen spoticanja. Jedna od mojih loših navika je što ne doručkujem često i sada sam odlučila da ću to promeniti i uvesti sebi obavezan doručak i to onako pravi :) I mogu vam reći da ide i da je bukvalno stvar navike i posle dobrog jutarnjeg obroka nemam napade gladi i potrebe za grickanjem :)
Pa evo jednog predloga, niša novo, ništa nepoznato ali fino, ukusno i sito.

Iseckati slaninu na sitne kockice, propržiti na suvom tiganju, dodati dva umućena jajeta i peći dok se lepo ne zgusnu u kajganu. Skloniti sa šporeta dodati sir i origano.
Salatu iseckati i dobro izmešati sa kiselim mlekom, senfom, origanom i malo soli.
Služiti uz parče prepečenog tosta.

Ovo je jedna od bezbroj ideja, a salatu naravno možete mešati i sa šargarepom, peršunom, rukolom bilo kojim zelenišem koji volite super ide uz ovu kombinaciju :)

Želim vam lep radni dan!
Vaša
Snayka