Sočna krilca i pomfrit iz rerne uz kremastu vitaminsku salatu

Dobro vam veče :) Ako ste planirali da ovo subotnje veče provedete kući uz dobar film ili pak društvo ili ako kojim slučajem još niste odlučili šta bi pravili sutra za ručak, imam jedan super recept za vas :)

Sočan, krckav i pun ukusa, prste da poližeš, bukvalno!
Brzo se sprema, nije mnogo skup, a zgodan je za više ljudi, uz hladno pivce dobitna kombinacija :)

Posoliti i pobiberiti krilca uvaljati u alevu papriku, zatim dobro u senf, lepo rukama mešajte kao kad mešate salatu, zatim uvaljati u ulje. Ugrejati rernu na 200 stepeni, obložiti pleh papirom za pečenje. Poređati krilca i peći oko 20ak minuta do pola sata dok fino ne porumene. Ako imate vremena ostavite krilca da par sati stoje u marinadi ali nije neophodno.

Dok se krilca peku, očistiti i oprati krompir, naseći na tanje štapiće, pomešati sa uljem, začinima i solju.

Kupus, luk i peršun naseckati, šargarepu i cveklu narendati, pa sve pomešati. Izmešati i sastojke za sos i preliti ga preko salate i dobro promešati da se sve poveže.

Kad su krilca pečena izvaditi ih u činiju i na isti pleh poređati krompir, pojačati rernu na 250 stepeni i peći dok ne postanu krckavi. Na pola pečenja ih možete promešati kako bi bili jednaki sa svih strana.
Kada su se ispekli izvucite pleh pospite ih parmezanom ili nekim rendanim kačkavaljem i vratite na još pet minuta u rernu.

Krilca i krompir služite uz salatu i obavezno klopajte prstima, to ima posebnu čar :)

Lep vikend vam želim!
Živeli!
Vaša
Snayka