Pilav "lenja domaćica"

Ovaj jednostavni i zdravi ručak sam nazvala ovako jer se jako brzo sprema i idealan je za one koji vole dobro da jedu, a ne vole puno vremena da provode u kuhinji pored šporeta. Foru mi je pokazao, verovali ili ne, jedan muškarac, moj drug Ivan i kada sam videla koliko je lako postao je jedan od omiljenih ručkova :) Ja sam naravno ranije sve pravila onako iz delova, prži luk, pa peci meso, pa sjedini sve, pa peci, a ovako jedna posuda ručak za celu familiju :)

Na recept za domaće kocke za supu, odnosno kako se kuva pravi goveđi temeljac sam našla na stranici Kuvam po kućama, fantastičan je i lepo objašnjen, vredi utrošenog truda i vremena i znate šta jedete, a ukus je odličan :)

Pripremiti vatrostalnu činiju i u nju ubaciti sitno seckani prziluk, beli luk, persun i list celera, narendanu šargarepu, celer i pirinač.

U činijici u toploj vodi rastopiti kocke za supu i dodati suve začine. Pomešati sa ostatkom smese. Naliti tople vode da povrće pliva u njemu naređati posoljeno meso, prekriti folijom i staviti u rernu na 250 stepeni.

Posle 30 minuta izvaditi meso pomešati dobro pilav posto povrće ostane na vrhu (ako je potrebno dodati malo vode), vratiti meso na pirinač i peći u rerni bez folije na 150 stepeni dok se lepo ne zapeče.

Ukoliko želite da pilav bude masniji kada na pola pečenja mešate pilav dodajte kašiku putera :)

Pilav bude odličan i sočan, rerna odradi sve :)
Kada ga poslužite pospite ga obilato sa seckanim prešunom i služite uz punooo sveže salate :)

Prijatno!
Vaša
Snayka