Slatki perec pilići
Dobar dan :) Danas je Velika Subota i večeras katolički vernici dočekuju Uskrs.
Kod nas u kući u toku dana pakuje se pletena korpa sa finim malim uštirkanim stoljnjakom u koju se stavlja sve što će se jesti za Uskrs, kuvana jaja, šunka, kobasice, ren, parče jagnjećeg pečenja, finog kolača, rotkvice, mladi luk, vino ima tu svega. Uveče se nosi u crkvu da se osvešta i nakon Uskrsnuća nosi kući za večeru.
Uvek mi je bilo zanimljivo kad sam bila mala kako ljudi polako ulaze u crkvu ona počinje da miriše na jednu divnu domaćinsku kuhinju, raširi se taj divan miris dimljenog kuvanog mesa i nikad ne možemo da dočekamo da idemo kući kako bi probali sve mamine đakonije :) Znam nije baš pristojno i ispravno razmišljati o tome u crkvi, ali svi to rade jer je neodoljivo :)
Danas sam se malo igrala i napravila jednu poslasticu koja će se po mom mišljenju najviše dopasti deci :) Nije baš za njih da se prejedaju slatkišima ali vikend je i praznici su :) To su mali slatki pilići od pereca i čokolade :)
vreme pripreme 30 min
- kesa vaših omiljenih pereca
- 100 g bele čokolade
- 2 kašike maslinovog uljaparče šargarepe
- 1 kocka čokolade za kuvanje
- 1 kašika tečne žute boje za kolače
U metalnoj činiji ili šerpici na jedva mlakom šporetu istopite belu čokoladu sa uljem, kad se lepo ujednači umešajte boju za kolače. Obložite veliki pleh pek papirom poređajte perece i kašičicom polako punite unutrašnjos, tako da ivice pereca ostanu bez namaza kao okvir.
Iseckajte ljunove od koluta šargarepe i stavite na gornji deo perece. Iznesite napolje kako bi se što pre stegla čokolada.
Otopite u poklopcu za teglu kockicu crne čokolade, pa čačkalicom uticnite oko svakom piletu.
Ostavite da se stegne i to je to, vaša neodoljiva poslastica je spremna :)
Svima koji slave želim sretan Uskrs, da ga provedete u miru i sreći sa vama dragim ljudima, a ostalima da se lepo odmorite i uživate u vikendu!
Pozdrav
Vaša
Snayka
Pretraga
Najpopularniji recepti
Ako ne znate sta danas za ručak, evo jednog brzog i lakog predloga, gotovo za pola sata, jednostavno, ukusno i zdravo:)
Dobro veče :) Sezona slava je uveliko u toku, a bliži nam se i Nova godina, pa iz tog razloga i ja bih da dodam recept za slane korpice. Praktične ...
Dobro vam veče :) Završava se većini poslednji radni dan u ovoj godini, a sutra je već doček Nove 2017. Ukoliko još niste smislili ...
Komentari