Jaffa rolat od oblandi
Dobro jutro :) Danas je novi praznik, pravoslavni Badnji dan i veče, svima koji slave želim od srca da čestitam i poželim da ga provedete u miru i veselju sa svojim najmilijima i srećno dočekate Božić :)
Iako već zvanično odrasla, još uvek svake godine praznike provodim kod roditelja, za njih sam još uvek dete i uživam u svakom momentu druženja i običaja.
Unosimo badnjak, na stolu su uvek suve šljive, orasi, jabuke za zdravlje, razno drugo suvo voće i orašasti plodovi. Priprema se već tradicionalno prebranac, prženi šaran i punooo salate od kiselog kupusa (svi volimo).
Brat kao najmlađi član unosi sveću sa žitom, a moja maćeha (iskreno baš ne volim taj izraz, ali šta da se radi tako se kaže) nam baca novčiće i kukuruz ispod stola i mi i dan danas pijučemo i takmičimo se ko će biti brži u skupljanju.
Kasno uveče odlazimo svi zajedno do crkve da upalimo badnjak, pomolimo se i zapalimo sveću i ostatak večeri uživamo u druženju, a kada se desi da ne zaspimo odlazimo na ponoćnu liturgiju da dočekamo Božić.
Pošto se danas posti imam predlog za jedan brzi kolač, ja ga nisam pravila posnog, ali vrlo lako može da bude :)
- 2 lista oblande
- 2 šolje od 2,5 dl mlevenog keksa
- 60 g putera (margarina)
- 2 kašike kakaa
- sok od jedne srednje pomorandže
- 100 g sitno seckane kandirane korice pomorandže
- 50 g šećera
- 2 štangle čokolade za kuvanje
Oblande uviti u mokru dobro oceđenu krpu da omekšaju. U šerpici ugrejati sok od pomorandže, puter, kakao, čokoladu i šećer, zatim dodati keks i kandiranu koricu pomorandže, pa sve kuvati dok se lepo ne sjedini.
Ako je smesa pregusta dodati još malo vode ili pomorandžinog soka, takođe ako vam nije dosta slatko povećajte količinu šećera.
Podeliti malo prohlađen fil na dva dela, namazati svaku oblandu celu i saviti u rolat. Uviti u foliju i ostaviti u fržideru da se ohladi.
Ako zamenite puter margarinom kolač postaje posan :)
Ukrasiti istopljenom čokoladom i mlevenim lešnicima.
Želim vam divan dan i veče u krugu najbližih!
Vaša
Snayka
Pretraga
Najpopularniji recepti
Ako ne znate sta danas za ručak, evo jednog brzog i lakog predloga, gotovo za pola sata, jednostavno, ukusno i zdravo:)
Dobro veče :) Sezona slava je uveliko u toku, a bliži nam se i Nova godina, pa iz tog razloga i ja bih da dodam recept za slane korpice. Praktične ...
Dobro vam veče :) Završava se većini poslednji radni dan u ovoj godini, a sutra je već doček Nove 2017. Ukoliko još niste smislili ...
Komentari